1996年初，“市场经济条件下，农业扶持与保护的理论与实践研究”列入了“九五”国家社会科学基金项目，由徐逢贤会同有关部门的专家学者组成课题组申请立项，1996年8月批准立项。1998年4月结项。
首都经济贸易大学出版社出版的《中国农业扶持与保护———实践、理论、对策》为上述课题的最终研究成果，是一部40多万字的学术专著。该书由项目负责人徐逢贤研究员等为主笔，戴澜等为副主笔，课题组成员均参加了部分章节的研究和撰写。该书除按照课题预定方案研究的六项内容全部完成外，还随着课题研究的深入和研究领域的拓展，进一步充实、完善、提高和深化，特别是全面而系统地增加了农业扶持与保护的基本概念、基本涵义、基本内容、研究对象、研究方向、研究领域、政策分类、体制框架、基本原则、基本特征、机制创新、农业保护性质、农业保护水平测度、农业保护作用影响、农业保护政策的空间和范围、农业保护的宏观对策体系等；中国加入关贸总协定（GATT）和世界贸易组织（WTO）后，中国农业发展面临的机遇和挑战；在世界贸易组织农业协议框架下实现农业扶持与保护的政策空间和领域；进一步拓展农业发展的新领域、新思路、新战略、新对策等等；从而使中国农业扶持与保护的理论、实践和对策形成了完整的科学体系，初步形成了一门新兴学科———“农业扶持与保护学”。
该课题的研究与实施、该书的出版，特别是“农业扶持与保护学”的初步形成，无疑对加强农业的基础地位，推动农业由弱质低效产业向强质高效产业转变，解决农业发展过程中业已存在的一些关键问题，提高农产品有效供给能力，提高中国农业在世界农业发展中的地位，增强我国农产品在国际市场的竞争力，从而促进中国农业的持续、稳定、健康发展，进而推动整个国民经济的持续、快速、协调发展，具有重要的理论意义和实践指导意义；同时，也为农业经济理论界深化理论研究，为党政领导进行科学决策提供了理论依据和参考。
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